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在天津有这样一家餐厅
很是特别
地面铺满了防滑地胶
餐具都是圆润无尖角
窗户也是经过设计让房间充满阳光
这一切，却不是为了顾客

这家餐厅
还很“霸道”
它只接受预定
即使没有顾客
工作人员也会假扮顾客前来“就餐”
即便他们已经是这里的“熟客”
服务员们依然认不出他们的“伪装”

这里的服务员年逾古稀
面带笑容、步履蹒跚
这些“70后”“80后”服务员
有时候更像五六岁的孩子
她们可能会记错顾客的桌号
可能会收走顾客还没吃完的饭菜
也可能在顾客惊诧的眼神中坐下
自顾自大快朵颐

但在这里没有人会指责她们
你可能猜到了
这些服务员有个共同的名字
阿尔茨海默症患者

她们是服务员
更是接受康复治疗的患者
这里是“忘不了餐厅”
也是一家认知症康复中心的“治疗室”

为了让老人们训练动手能力
这家餐厅以出售水饺为主
这里的店长说
看到她们，就想到未来的我们

国际阿尔茨海默病协会发布的报告显示
2018年
全球约有五千万患者受到此病困扰
她们被时光遗忘
但她们愿被你温柔以待

温馨提示
为避免“服务员”过度劳累，“忘不了”餐厅仅供应午餐，固定营业时间为每周六、日的11时至14时，工作日（周一至周五）来就餐需要提前预约订桌。
预约电话：022-87938026 / 13662052020
地址：鹤童认知症康复中心（天津市东丽区津塘公路军粮城东，无瑕街钢管生活区中心街与为民路交口）