每年的农历十二月初八，俗称“腊八”，这一天每家每户都会熬腊八粥，腌腊八蒜，以备春节之用。1月16日上午9点，爱中国志愿关怀团来到月坛街道敬老院，和院里的老人们一起制作腊八蒜。

“腊八乐无忧，来碗腊八粥；腊八开心伴，来瓣腊八蒜！”上午9点，爱中国志愿关怀团准时来到敬老院，他们首先向老人问好，随后在社工的带领下，和老人一起做康乐操。做完操后，志愿者和社工把提前准备好的食材拿到桌子上，又安排老人在桌子前坐好，此时就可以制作腊八蒜啦！

在剥蒜的过程中，志愿者贴心地把蒜分好，还特意把容易剥的蒜放在老人面前。有的老人手不灵活，志愿者就握着老人的手，和老人一起剥蒜，还和老人开起了玩笑。志愿者崔姐对张爷爷说：“爷爷，你看，旁边的那组剥得多快呀！”不料，张爷爷傲娇地说道：“我这是慢工出细活。”张爷爷傲娇的神情可把大家逗坏了。志愿者大叔告诉我们：“在制作腊八蒜的时候，可以在瓶子里放些冰糖，这样做出来的腊八蒜翠绿翠绿的，颜色十分好看！”剥完蒜后，志愿者和老人一起把适合泡的蒜挑出来，并把它们放到瓶子里。志愿者对老人的耐心及细致的照顾让大家都感受到了家一般的温暖。（社工　贾真谛）