情满中秋 月圆金泉
发布时间：2019/9/16 分类：鹤童新闻 来源：互联网
为弘扬和传承中国传统文化，丰富社区居民的文化生活，推动社区养老体系的建设。日前，鹤童老年福利协会走进本市南开区金泉里社区，与居委会共同举办了“情满中秋 月圆金泉”活动。
活动邀请了21中和90中学老师代表、社区空巢独居老人、退役军人代表、文化团队、社区居民等。活动伊始，社区工作人员为辛勤耕耘的教师们送上了鲜花，为社区环卫人员送上了月饼以及节日的美好祝福。
在百合艺术团开场曲《花好月圆》表演结束后，鹤童志愿者教大家做新鲜健康的月饼，给大家带来一次“舌尖”体验。
鹤童志愿者将制作月饼的手套、模具、面粉、馅料等工具和材料准备妥当后，老人们都跃跃欲试，准备做月饼。在正式制作开始前，鹤童志愿者先为大家简单地介绍了月饼的起源、种类和特点，重点讲解了今天要制作的冰皮月饼的步骤，并对食用月饼的饮食禁忌进行了科普，强调了食品安全的重要性。
由于很多人都是第一次制作月饼，所以在制作过程中难免会遇到各种问题，大家相互讨论，最终一个个晶莹剔透的冰皮月饼诞生了。看着自己的劳动成果，老人们脸上笑开了花。“这是我第一次做月饼，挺有意思的，回家可以跟我的小孙女一起做月饼了！”老党员赵阿姨高兴地说。
年近八旬的史爷爷说：“感谢社区，感谢鹤童，陪我们共度中秋佳节。希望社区多举办这样的活动，丰富我们老年人的生活，也希望鹤童常来！”
活动中，大家享受亲自动手的快乐，更深层次地理解了中秋节的含义。活动结束后，社区工作人员还将制作好的月饼送到了社区空巢、孤寡老人家中，为他们送上中秋的祝福。月饼虽小，却承载着浓浓的邻里情。
20多年来，鹤童一直履行着自己的使命——帮天下儿女尽孝，替党和政府分忧。未来，鹤童将持续为社区养老服务贡献自己的力量。
