发布时间:2023/6/20 分类:鹤童新闻 来源:本站
都说幸福就是甜品的味道,为了提高老人们动手能力,共同体会幸福的味道,6月19日,天津市河东区大王庄街道综合养老服务中心开展“今日美味 共享甜蜜”——DIY巧克力活动,给老人们送去夏日的甜蜜。
“爷爷奶奶们,今天咱们一起动手做些巧克力好不好呀,自己亲手制作的巧克力味道肯定不一样哟!”社工小王笑着提议道。“巧克力可是我的心头爱,还有抹茶味的、各种水果味的,但我最喜欢原味的,含在嘴里丝丝滑滑的,可好吃啦!”资深美食家田奶奶兴奋地向大家介绍。
社工小王向老人演示巧克力的制作方法,指导老人要将溶解好的巧克力倒入模具中,等待冷却成型后才能将巧克力取出。了解完巧克力的制作过程后,老人们纷纷变身成为甜品师,准备大展身手!
在挑选好自己中意的模具后,爷爷奶奶按照社工教的步骤,将自己喜欢吃的巧克力加热、搅拌,融化后的香浓丝滑的热巧克力酱被盛放进各式各样的DIY模具里等待凝固。高奶奶操作较慢,看着大家顺利完成内心有些着急。社工小王贴心地握住她的手,“奶奶别急,我来帮您!”高奶奶这才放松地笑了。待巧克力酱冷却重新凝固后脱模,一颗颗精巧美味的手工巧克力呈现在了众人眼前,空气中弥漫着香醇的味道,老人们的脸上也洋溢着甜蜜的笑容。醇香甜蜜的巧克力具有暖心的治愈作用,轻轻地咬上一口,就能让人满心欢喜。
活动在一片欢声笑语中结束,很多老人都是第一次吃到自己亲手做的巧克力,这场活动不仅无形中培养了老人的动手能力,让他们享受到了美味,更多的是让他们体会到了自己动手的满足感和幸福感。日后,大王庄街道综合养老服务中心将持续组织系列欢乐活动,让老人们乐享晚年。