发布时间:2023/11/3 分类:鹤童新闻 来源:本站
翠绿的芹菜、水嫩嫩的萝卜、绿油油的小油菜、甜甜的胡萝卜、圆滚滚的大甜椒、紫莹莹的茄子、细细长长的大葱……鹤童金融街托老所的工作人员准备了许多蔬菜,和老人们一起讨论蔬菜中的营养成分,让大家重新认识“一日三餐”,也帮助老人们改善挑食的问题。
“看看今天的食谱都有什么菜呀?真好,有我最爱吃的小油菜。你看这菜多新鲜,每一颗都长得绿绿的、嫩嫩的,这道香菇油菜的味道肯定棒极了!”“大葱的吃法可多了,炒着吃、蘸酱吃、调馅、做菜都少不了它。大葱中的很多成分都有抗病的效果呢!我最爱吃大葱炒鸡蛋,黄灿灿的鸡蛋配上这大葱,别提多好吃了。”“这个胡萝卜不仅颜色好看,味道也好,炒着吃营养更高呢,有丰富的胡萝卜素,对脾胃和眼睛都有好处,还能提高免疫力。”爷爷奶奶们开心地聊着自己最爱吃的蔬菜,等待着做成美味的菜肴端上饭桌。
民以食为天,饮食在人们生活中占有重要的地位。在满足饱腹之欲的基础上,人们开始追求更加健康的饮食目标,膳食营养更是保障老年人健康的基础。鹤童金融街托老所坚持以老人为本,每周饭菜均由专业营养师搭配,选用最优食材,保证让老人们吃得营养,活得健康,为老人提供更优质的生活。